Leche Entera En Polvo Prolacni
SKU: 364115376135191
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La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada. Los productos de suero lácteo son reconocidos no solo por su excelente valor nutricional, sino también por una amplia variedad de propiedades funcionales. Desde la mejora del sabor y textura hasta un mayor rendimiento, los productos de suero lácteo ofrecen numerosos beneficios funcionales a los formuladores de bebidas y alimentos.
Peso
Agotado
DESCRIPCIÓN
Producto elaborado a partir de leche entera en polvo estandarizda mediante mezcldo, el cual contiene entre el 26% y 40% de grasa butírica.
PRESENTACIONES
- ProLacni 100 (Leche entera en polvo)
- ProLacni 102 (Formula lactea en polvo)
APLICACIONES
- Panadería
- Bebidas
- Pastelería
- Repostería
- Chocolatería
- Confitería
- Pastes
- Salsas
- Sopas
- Queso
- Yogur
- Helados
